L’association EPI a pour but la connaissance et la valorisation des savoirs locaux liés aux plantes.
L’EPI effectue des études sur les plantes et leurs usages, des enquêtes ethnobotaniques de terrain afin d’enregistrer, d’analyser et de restituer les savoirs populaires liés au monde végétal. http://ethnobotanique-epi.org/buts/